Recept

kladdkakemuffins

kladdkakemuffins



Hej på er! Det är lördag, och här ovan ser ni vad jag har sysslat med idag
– bakat kladdkakemuffins! (har också hunnit fota och äta dem ;)) Garanterat det godaste receptet jag provat, även om det är lite klurigt att få dom perfekt kladdiga. Eftersom det inte är mitt eget recept så får ni en länk istället –> HÄR hittar ni det, hos Linnéas Skafferi!

Ikväll skulle jag och David gått på middag hos några kompisar, men han är förkyld så jag går själv. Är inte halva befolkningen förkylda just nu förresten? Det känns så. Nu tänkte jag iallafall gå ner till postfacket, där jag med stor säkerhet tror att det ligger ett nummer Leva & Bo. Fick en prenumeration i julklapp (önskar mig alltid det!) så ska gosa ner mig i soffan med tidning + en kopp te. Och en muffin! Trevlig lördag hörrni!

Inga Kommentarer
Recept: mulled apple cider (alkoholfritt)

Recept: mulled apple cider (alkoholfritt)

Detta receptet delade jag med mig av förra året också – men det är för bra för att inte dela igen nu till jul! Mulled apple cider är kort sagt varm äpplejuice, kryddad med typiska julsmaker. Perfekt alkoholfritt alternativ till glöggminglet och julbordet!

Du behöver:

– 2 l Äppeljuice (med fruktkött/ofiltrerad) eller gör juice/must av egna äpplen
– pomerans/clementinskal
– 2 kanelstänger
– 1 krm hel kryddnejlika

Gör så här:

Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Låt koka ca 10 minuter. Sila av kryddorna och servera!

2 Kommentarer
Inför kanelbullens dag

Inför kanelbullens dag

På onsdag är det kanelbullens dag! Tänker ni baka dagen till ära? Det tänker nog jag göra, och återanvända förra årets upplägg med tre olika fyllningar och baksätt – på samma sätt som jag återanvänder detta blogginlägget. För ett bra tips håller ju länge, eller hur? Så fortsätt läsa om ni vill prova på någon ny fyllning än den vanliga kanel/vaniljbullen. Det bästa är att en utgår från samma deg, så det blir inte så mycket extrajobb!

– Snurrad med hemgjord hallonsylt: blanda 1 dl hallon med ½ dl socker och lite vetemjöl, koka upp. Bred ut hallonen över utkavlad bulldeg innan snurrning.

– Romindränkta äpplen med kanel: Skär äppelskivor tunt och låt bitarna ligga och dra i rom ca 20 min. Bred på smör och kanel på den utkavlade degen och strö sist ut äppelskivorna. Rulla ihop och skär bitar med vass kniv.

– Vegabulle med vanilj och vit choklad: bred på smör, pudra över vanilj och riv vit choklad grovt över hela den utkavlade degen innan ihoprullning.

Glöm inte att ni nu också hittar sammanställningen av alla Monthly Makersbidrag för månaden hos Emilia. In och kolla för massor av DIY-inspiration!

Inga Kommentarer