Drinkrecept: Rabarberbellini

Drinkrecept: Rabarberbellini


Idag har jag, förutom att ha hängt på balkongen med en bok och dammsugit lägenheten, svängt ihop denna rabarberbellini. Vi tog den som fördrink innan grillningen nu ikväll och den fick helt klart väl godkänt! Ett tips inför midsommar kanske?

4 glas

Rabarberpuré
150 g (eller ca 3 dl) hackad rabarber
½ dl socker
1 dl vatten

Till servering
Mousserande vin

Så här gör du:
Hacka upp rabarbern och lägg i en kastrull med socker och vatten. Koka upp på svag värme och låt puttra tills rabarbern delar sig helt och blir till en massa. Mixa med stavmixer och blanda eventuellt ut purén med en skvätt vatten – den ska inte vara för tjock. Fördela purén i 4 glas och fyll på med kallt mousserande vin (1/3 puré och 2/3 mousserande), rör om snabbt och servera direkt.

Rabarberpurén kan med fördel göras kvällen innan, så slipper en joxa med det under själva kalaset. Kolla bara så att den inte tjocknat till under natten – blanda i så fall ut den med ytterligare lite vatten eller sockerlag.

5 personer gillar det här inlägget

Inga Kommentarer
En groende tavelvägg

En groende tavelvägg

Det senaste har jag hållit ett extra öga öppet efter fina tavlor när jag varit på secondhand, och nu när jag hade fått ihop 6 stycken tyckte jag att det var dags att få upp dom på väggen! Tre av dem är numrerade litografier, två är originalmålningar och en är ett print. Tycker att dom passar bra ihop! Tanken är att fylla på när jag hittar något fint, så tavelväggen får växa fram under tid.

5 personer gillar det här inlägget

1 Kommentar
Inspiration: Återbruk

Inspiration: Återbruk

Hej på er! Om ni följde länken i mitt förra inlägg såg ni att månadens tema i Monthly Makers är Återbruk. En stor favorit hos mig med andra ord! Att återanvända material att skapa nytt av är vad jag alltid försöker att utgå ifrån i mitt skapande. Jag tycker att det är roligare att leta fram material i en secondhandbutik, att behöva tänka kreativt för att hitta det material man behöver, istället för att gå till en butik och köpa nytt. Så jag ser verkligen fram emot att få sätta igång med mitt bidrag! Fortsätt att läsa för inspiration på temat:


1. Min Monthly Makerskollega Ruth har gjort en av de finaste mobilerna jag sett. Här kan du se hur hon gjort och vad hon har använt!
2. Dessa öganstolar var grön-gråa och hade trasiga sitsar när jag hittade dom. Att renovera och måla om gamla möbler tycker jag är ett supersmart återbruk!

3. Mina homespokollegor som driver bloggen Moe of sweden tipsar om hur du på bara ett par dagar får fram den rostiga looken på konservburkar som du kan använda som blomkrukor. Här får du veta hur du gör!
4. A beautiful mess har gjort grytunderlägg av trä, som är enkelt att hitta i secondhandbutikerna om du kollar bland exempelvis skärbrädorna eller träbrickorna. Här ser du hur de har gjort!

 

Vill du ha mer inspiration? Kolla in vår pinterestboard för temat!

Vi som driver Monthly Makers 2017 är Alicia, Beatrice, ElsaEmilia, Fredrika, JessicaJulia, Mikaela, Ruth, Stina, Wilda och jag. Mer av oss hittar du på FacebookInstagram, Pinterest, webben och i inspirationsgruppen We Are Monthly Makers. Inspireras, skapa och utvecklas med oss hela året!

2 personer gillar det här inlägget

3 Kommentarer