bokdagbok II – Vindens skugga

bokdagbok II – Vindens skugga

Dags för ett nytt kapitel i min bokdagbok! Denna gången har jag läst Vindens skugga av Carlos Ruiz Zafón. Boken utspelar sig i Barcelona och tar avstamp år 1945, när Daniel Sempere är 10 år och får följa med sin pappa till De bortglömda böckernas gravkammare. Därifrån tar han med sig boken Vindens skugga av författaren Julián Carax – en bok och en författare som kommer att genomsyra hela Daniels liv. En påstådd karaktär ur boken dyker upp, och ju mer Daniel gräver i författarens bakgrund, desto fler likheter framträder mellan deras liv. Det är en bok om olycklig kärlek, om hemligheter, vänskap och hämnd. Men framförallt är det en bok om kärleken till böcker, och det är nog det som jag gillar allra mest.

Betyg: 4/5. Rekommenderar verkligen!

Psst! Eftersom detta är en bok som kom ut för flera år sedan, är det stor chans att springa på den på secondhandaffären. Jag har sett många exemplar. Tips!
3 Kommentarer
secondhand

secondhand

Hej hej! Idag tänkte jag att vi skulle kolla lite på mina senaste secondhand-fynd. En ulltröja från Cos i perfekt gråskala, en trådback som just nu hamnat i hallen som förvaring för mössor och vantar och till sist; mässingskannan! haha, alltså, jag och kannor… Är så svag för det! Men visst är den fin? Riktigt tung och rejäl och jag tänker att den blir fin med en bukett tulpaner eller sommarens vildblomsterbuketter.

1 Kommentar
semlor

semlor

Har ni ätit några semlor ännu? Det är ju visserligen ett tag kvar till Fettisdagen, men varför hålla sig så länge? Jag har ätit två köpesemlor redan, men egenbakade semlor är ju faktiskt mycket godare. Så det får väl bli ett bullbak också! Jag brukar följa detta recept på 12 st bullar och halverade det, så att man inte behöver stå och knåda och rulla så många. Fyllning gör jag själv, enligt instruktionerna nedan:

Fyllning till 6 semlor

– Inkråm från semmelbullarna
– 1,5 dl mandlar
– 1 dl socker
– grädde till rätt konsistens

Skär av locket på bullarna och gröp sedan ur dem. Hacka mandlar fint. Lägg inkråm, mandlar och socker i matberedare eller i en skål och använd stavmixer. Häll på en skvätt grädde, och öka mängden om fyllningen är för fast efter att du mixat ihop allt. Lite småbitar kvar av mandeln är gött! Fyll de urgröpta bullarna med fyllningen, klicka på vispad grädde och lägg på locket. Pudra över florsocker. Klart!

3 Kommentarer