söndagsfrukost

söndagsfrukost

Godmorgon från ett soligt Talbo! Jag och David är här och passar hans föräldrars hundar över helgen. Det är högsommarvärme och vi har grillat, läst och druckit iskaffe mest hela tiden. Och rastat hundar såklart!

I morse medan David fixade våffelfrukost gick jag grusvägen bort till brevlådan för att hämta dagens GP (och tog tidningen ur rätt låda idag, igår fick jag springa tillbaka och byta till rätt tidning eftersom jag råkade ta grannens, hehe) och plockade en liten bukett att ha på frukostbordet. Det är just såna här små saker jag minns och tänker tillbaka på till vintern – att en varm och vindstilla morgon vid 8-snåret kunna gå barbent på en solbelyst grusväg för att hämta en papperstidning. Det är dom små sakerna. Det är lyx!

2 Kommentarer
syrensnaps

syrensnaps

I vanlig ordning kryddar jag snaps till midsommar, om än lite tidigare i år eftersom syrenerna (tyvärr!!) snart har blommat över. Så vill ni testa denna snaps till midsommar rekommenderar jag att gå ut och plocka snarast!

Du behöver:

– 75 cl brännvin special
– 3 till 4 dl syrenblommor

Gör så här:

Dra av blommorna från blomsterklasarna; inget brunt, grönt eller några kvistar ska med i spriten. Häll upp brännvinet i en tätslutande flaska eller burk, och ha i blommorna. Klart! Låt stå svalt och mörkt, men smaka av snapsen dag 2 och sedan med jämna mellanrum så att det inte blir för starkt. När du fått smaken du vill ha silar du bort blommorna och, om du vill, filtrerar snapsen i ett kaffefilter. Låt stå i kylen fram tills användning. Två dagar före midsommar tänker jag slänga i ett par skivor citron för lite friskare smak. Skål!

Inte någon syrenfantast? Prova något av mina andra snapsrecept:

Eukalyptussnaps
Flädersnaps
Rabarber/kardemummasnaps
Mynta/lavendelsnaps

Inga Kommentarer
secondhand – skomakarlampa

secondhand – skomakarlampa

Hej på er! japp nu är det helg IGEN, och jag bjuder på ett secondhandfynd från förra veckan. En skomakarlampa i mässing. Föll direkt! Vill gärna ha den i hallen, men problemet är att vi inte har några eluttag där… Så jag får fundera lite på hur vi ska göra.

Imorgon ska vi fira Elin med både dags- och kvällsaktivitet så det blir full rulle hela dagen (och inte utrymme för någon secondhandrunda – tur att jag hann med en sväng i går 😉 ) Ha en fin helg!

3 Kommentarer