Att krydda egen snaps är något jag bara gjort en gång tidigare – och det blev riktigt bra! Därför var jag sugen på nya smakkombinationer nu till midsommar. Det finns snapsrecept som ska stå i många veckor och dra, men detta är snabbvarianten och bra om man, liksom jag, inte är ute i så god tid!
Det är superenkelt: köp en flaska okryddat brännvin (jag kör på Brännvin special, som är lämpad för egen kryddning samt har lägre alkoholhalt) och stoppa ner det du vill krydda med. Denna gången körde jag smakkombinationerna rabarber/kardemumma och mynta/lavendel.
Låt kryddorna dra i ungefär tre dagar, smaka sedan av. Blir brännvinet lite grumligt kan man filtrera det genom ett kaffefilter, men jag kommer låta alla kryddor få ligga kvar – det är ju så snyggt!
Jag passade också på att plocka en sommarbukett idag innan regnet. Så härligt att man bara kan gå utanför dörren och plocka till sig en fin bukett!
Tidigare snapsar jag kryddat hittar ni HÄR. Trevlig kväll!
Gud vad smart, särskilt inför midsommar ju då nubben går het! 😀 😀
Och ja, visst var det väl ett bra sätt att inleda semester på, OMNOM!
Jäklar vilka snygga foton!!
Vilket härligt tips 😀
Men oj vilket supertips, det ska jag ta med mig till framtiden för jag är själv sugen på att göra egen snaps! 🙂
Vilket bra tips! Kanske skulle ta och testa själv 🙂
fina bilder!!
Vad coolt!! Skulle ju lätt ha velat testa det lagom tills midsommar faktiskt. Men om man vill köra på lavendel – kan man hitta det i butik eller? Har du plockat det själv?
Rabarber/kardemumma, det låter ju till och med som något för mig (som annars har lite problem med snaps efter en studentfest + en 25-årsfest)…
Vilka fina bilder! Väldigt läckert och inspirerande! Kram
Det här med lavedelblommor ska jag försöka använda mig lite mer av.. för visst är de ätvänliga? haha. Så himla fint med blommor i mat och dryck.
Fin färg på väggen BTW! Är det svart eller mörkgrått? Har själv valt en mörk grön/blå färg i sovrum och allrum så har ju lite fastnat i det här med mörka nyanser (vilket alla borde våga mer av ;))
Vilka supersnygga bilder! Är inte så mycket för snaps dock, men det kanske kan vara en rolig grej att ge bort i present! 🙂
Men vilket bra tips, aldrig ens tänkt på det 🙂
vad roligt, så fina bilder!!
Tack! Roligt och framförallt enkelt för att få lite extra fint på midsommarbordet! 🙂